فوفو (په شمول د فوفو ډوله نوم ، فوفو ، فوفوفو) د افریقا او کارابین ډیری هیوادونو اصلي خواړه دي.دا معمولا د کاساوا پوډر څخه جوړیږي او د جوارو اوړو یا جوارو اوړو سره هم ځای په ځای کیدی شي.دا د نشایسته خوراکي محصولاتو لکه خواږه کچالو یا پخلي کیلې په جوش کولو او د تودوخې په څیر د تودوخې په مینځلو سره هم رامینځته کیدی شي.
کاساوا په 16 پیړۍ کې د پرتګالي سوداګرو لخوا په افریقا کې برازیل ته معرفي شو.په ګانا کې، مخکې له دې چې کاساوا معرفي شي، فوفو یام کارول.په ځینو مواردو کې، دا د پخلي کیلې سره جوړ شوی.په نایجیریا او کامرون کې، fufu سپین او چپکشی دی (د بیلګې په توګه، نبات د کاساوا سره نه مخلوط کیږي کله چې اغیزمن شي).د فوفو خوړلو دودیزه لاره دا ده چې د فوفو یوه ټوټه د یو شخص د ښي لاس د ګوتو سره په بال کې واچوئ او بیا یې په سوپ کې ډوب کړئ او تیر یې کړئ.
فوفو په حقیقت کې په ګانا کې د آسانټ توکمیز ګروپ څخه سرچینه اخیستې، کوم چې د نایجیریا، توګو او Cô te d'Ivoire څخه د مهاجرینو لخوا کشف او بدل شوی.نایجیریا دې ته fufufu وايي، چې دوه معنی لري: یو یې "سپینه" دی، چې په دې قبیلوي ژبه کې fufuo ورته ویل کیږي، او بل یې دا دی چې د تولید طریقه (ټمپنګ) د فو فو په نوم یادیږي.دا د fufu د کلمې اصل دی.
FUFU په افریقا کې یو له دودیزو اصلي خواړو څخه دی او د ځایی خلکو لخوا په پراخه کچه خوښیږي.دا معمولا د لاس په واسطه جوړیږي، او که څه هم دا پخلی کول اسانه ښکاري، دا د شیف د تولید مهارتونو ازموینه ده، او د پخلی کولو مهارت اکثرا په مستقیم ډول د هغې خوندور کچه ټاکي.COOR په بشپړه توګه د افریقا څخه پیرودونکو سره اړیکه نیولې، د پیرودونکو اړتیاوې یې د افريقا مصرفوونکو عادتونو سره یوځای کړې، او د بشپړ هوښیار FUFU پخلی ماشین ډیزاین کړی.
د ژورې شالید څیړنې او کارونکي څیړنې له لارې، COOR د دودیز افریقی FUFU پخلی مرحلې استخراج کړې، او د هوښیار ډیزاین له لارې یې غوره کړې، د ډیزاین توضیحاتو او د کارونکي له نظره د محصول عملي فعالیت په پام کې نیولو سره، او په پای کې دا FUFU ماشین ډیزاین کړ.
ښکلی شکل، نرم کرښې او ساده رنګونه د دې FUFU ماشین ځانګړتیاوې دي.نرم او دوستانه کرښې، د تودوخې او ګردي لمس سره، د لږترلږه تور او سپینو زرو سره توپیر لري، چې ټوله ډیزاین مالګه او خواږه جوړوي، د پخلی کولو پرمهال کاروونکو ته نه ختمیدونکي خوند ورکوي.کارونکي یوازې اړتیا لري چمتو شوي اجزا او اوبه په ماشین کې واچوي ، پیرامیټونه تنظیم کړي ، او بیا دوی کولی شي خوندور FUFU ترلاسه کړي.دا په بشپړه توګه د کاروونکو لاسونه آزادوي، په مؤثره توګه د افریقایي مصرفوونکو د ژوند کیفیت ښه کوي، او کاروونکو ته د خورا هوښیار، ټیکنالوژیکي او مناسب پخلي تجربه چمتو کوي.
